四川特产辣椒 干辣椒辣椒面农家晾晒 凉拌红油必备干净饱满50g
- 配料表:干辣椒
- 储藏方法:干燥处密封避免潮湿
- 保质期:360
- 食品添加剂:无
- 净含量:50g
- 包装方式:散装
- 是否为有机食品:否
- 重量(g):50
- 产地:中国大陆
- 省份:四川省
- 城市:达州市
注意，我们包装是按照你拍下的重量视情况而定分装
不是50克一包一包的小包装，因为50克真的很少，还请理解
产品名称：自家炒制辣椒面
重量：50g
包装：真空透明包装
保存：干燥处密封 避免潮湿(1年)
食用方法：调料、制作红油
辣椒，就更不用心蓝多做介绍，都知道的吧
四川人几乎是家家必备的，辣椒是所有调料中必不可少的
基本上，我们都认为，外面的调料怎么样都比不上四川调料的味道
不管是炒菜、凉拌菜还是炖汤什么的，调料是重中之重
一直觉得，比起大都市，小地方最大的优势就是能吃到
正宗并且天然健康的美味
越来越先进的技术，让原本一些传统的东西变的越来越不天然绿色了
好像越说越远了，妈妈精选的小镇上自产的朝天椒
然后用小锅不火慢慢翻炒，直到炒出香味
然后再用专门的机器将其打成粉状
请注意，这个链接，是辣椒面的链接
需要打成细些或者稍微粗点的粉状留言告诉心蓝，50克起售的
整个干辣椒，请点这个链接购买
如果不知道怎么制作辣椒油，请点这个链接购买
我们的辣椒都是妈妈挑选以后，倒铁锅里面再开小火慢慢翻炒
然后再这样子手工剁细的哦，我不知道有多少人认的它
这个东西我现在都见的少，这是最近妈妈才托人从三姨家那给弄回来的
是石头做的哦，三个人才能搬得到上楼梯
小时候，家家户户都有，用这个打糍粑什么的，很多简单又古老的工具，离我们越来越远了
粗的辣椒面，可以直接起来就装袋，细的不行，发用那个小漏勺过滤一遍才行
我们家的辣椒面或者粉，都是妈妈自己在家里用小锅小火慢慢炒香后
用专门打辣椒的机器，打成很细的粉状或者稍大一些的粉状
这个形状的大小，根据自己的需要和口味哈
我们家一般做干碟用那个很细的辣椒面
要制作红油的时候就用这个稍大一些的辣椒面了
需要说明的是，心蓝在拍图片的时候，为了方便看的更清楚些
会将镜头推的比较近，所以图片看起来会比实物显的大
这个，相信大家明白的，只是为了让喜欢的人看的更清楚些而已
妈妈精选挑选的农家朝天椒，爸爸炒制火锅底料也是用的这种辣椒
很多四川的小吃，主要是靠辣椒来调料
所以辣椒的挑选就成了非常重要的一个环节了
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